К недавних разговорам здесь об алкоголе.

Есть у меня старинный друг, с институтских времен ещё. Человек весьма неординарный и очень интересный. Хорошо зарабатывает в IT, живёт в своём частном доме загородом.

Периодически общаемся.

Из телефонного разговора:

"Пошел я как-то в алкомаркет, ну так просто зашёл из любопытства, и говорю им — Продайте мне две бутылки, коньяка и виски, что тут у вас есть получше.

Ну они мне дали грузинский какой-то коньяк и виски бутылку, всё такое вроде бы и не дешевое. Я домой принёс, открыл, и из каждой бутылки отпил по 20 грамм. Ну понимаешь, качество напитков обоих было, мягко говоря, не очень.. То ли подделка, а может, сами по себе не самые хорошие, втюхали мне, короче.. Решил, что пить это не буду. Ну и выкинул в мусорное ведро.

А у нас мужичок работает по дому, из местных, на подсобе — ну там двор убрать, огород, помыть-починить, мусор вынести... И вот он увидел эти бутылки в помойном ведре. О, его глаза надо было видеть! Он на меня смотрел с изумлением и жалостью, как на клинического идиота. Он эти бутылки вытащил благоговейно, тряпочкой бережно обтер и унёс, недоумевающе качая головой. А потом выпил с приятелями. На следующий день я его спросил, не отравились ли они, реально беспокоился. Он на меня опять таким же взглядом посмотрел и сказал, что ничего лучше он в жизни не пил, это же элитный алкоголь!

Нет, ну ты представляешь такое? Чего ты смеёшься?? "

Когда в США был сухой закон, в продаже появился концентрат виноградного сока в виде бруска. В прилагаемой инструкции было сказано: "растворив брусок в галлоне воды, ни в коем случае не оставляйте полученную жидкость в темном шкафу на двадцать дней, чтобы избежать превращения в вино".

Пару десятилетий тому назад мир казался прямым и незатейливым. И поэтому наша компания на ура приняла идею сделать тест шампанского. Были куплены десяток бутылок, от самых дешевых до казавшихся тогда дорогими (типа Клико, Руинарт и Редерер). Дело было в Торонто, так что скорее всего, шампусики были не палеными.

Пронумеровав бокалы, разливали грамм по 50, и подавали в другую комнату, где вслепую пробовали напитки и заполняли таблицы. Причем каждый сорт подавался несколько раз, вперебивку. Мы не торопились, и тщательно прополаскивали рты водой для научности.

Победило недорогое вино. И после я искренне верил, что все эти роскошные вина — всего лишь маркетинговые уловки.

Пока не понял, что мы тогда всего лишь доказали свою невежественность. Серость выбрала серость. И что даже для понимания вкуса все же нужно учиться.

Как и для живописи. Или музыки...

Как я отдавал долг.

Что такое "долг"?

Я так думаю: долг это, типа того, когда у кого-то что-то взял во временное пользование и надо вернуть.

Знаю, что тут тусуются, кроме остальных, очень грамотные люди, которые скажут:

Долг, в праве — обязательство, возникающее в результате сделки, невыполнение которого влечет за собой возмещение вреда

"... чтобы не умереть от тоски, большинству из них требовалось от трёх до двадцати стаканов в день. " (О. Генри)

По нашим гондурасам почти все мелкие продуктовые магазины держат китайцы. В моей деревне таких магазинов три: Китаец (на окраине), Китаянка (в центре) и Китайчонок (сам мелкий, и заведение крошечное).

Полярный лис прокрался сюда незаметно. С полгода назад кончился муниципальный патент на продажу алкоголя у Китайца. Китайчонок спиртного никогда не держал. А вчера я заглянул к Китаянке — полки от бутылок пусты, ни виски ни пива! засада. Вечер перестал быть томным.

Потопал к Китайцу в надежде, что за полгода он возобновил патент.

Шиш-кебаб! Патент не продлили. Пива нет.

– Кто виноват? – спросил я.

– Муниципалитет! Палазиты и бюлоклаты! – заругался Китаец с характерным акцентом.

– Что делать? – опечалился я.

– Тепель только мальивана в нашей делевне без лицензии! – посетовал он.

– Какая марьиванна? — не понял я.

– Ма-ли-у-а-на! — повторил он по слогам.

"Теперь только марихуана в деревне продаётся без лицензии".

Зона трезвости, каррамба! За пивом в город придётся ездить...