Работала поваром в очень дорогом столичном ресторане. И это пи[c]ец. Мы и испорченные продукты использовали, и плесень с овощей срезали и подавали, и после срока годности использовали, и курицу вымачивали в марганцовке и уксусе, и немытые продукты готовили (повар говорил, что всё равно термообработка будет), и чашки немытые подавали, и объедки могли заново подать. На кухне были тараканы и муравьи, повара могли чихать и кашлять над блюдами. Зато подавали всё по красоте и стоили блюда до хрена!
Конечно, не всегда всё было так ужасно, кому-то и везло, но было много того, что я описывала. Надзорные органы получали на лапу. И нам просто повезло, что никто не отравился ни разу (ну или мы об этом не знаем). Я потом переучилась и ушла из сферы общепита. Эти два года работы там вспоминаю с содроганием. Но очень нужны были деньги, а там платили хорошо.
И я ещё вспоминаю, что как только я переехала в столицу, устроилась работать в столовку, где всё было дёшево. И там было стерильно всё! Все продукты свежие, все повара всё соблюдали! Хотя кухня старая, оборудование старое. Такой контраст. Я с тех пор не особо люблю есть в общественных местах и понимаю, что и за 5 тысяч рублей за блюдо можно говна поесть, и на 300 рублей можно поесть сытно и безопасно.
Какое счастье — жить одной! Сын вырос — своя жизнь. Ходить на любимую работу, а дома реально отдыхать. Спать — сколько хочу, есть — что хочу, наводить порядок — когда захочу, тратить деньги — как хочу. Пить — сколько хочу, с кем хочу, где и до скольки. Реальная свобода. Бонус — любовник для ceкса и заботы. Только бесят эти клуши на работе — завистливые сплетницы. Приходится врать, что замужем. Тетенька, 50 лет.
Я мечтаю выиграть в лотерею! Знаю сумму джекпота, знаю, куда бы вложила деньги, какую сумму отдала бы родным, какую машину купила бы парню, сколько бы потратила на ремонт в квартире. Знаю, что шансы смехотворны, но раз в неделю покупаю билетик за несущественную сумму, не теряю надежду и продолжаю вкалывать на работе :)
Не беру на работу отличников, так как всё равно обучать нужно каждого нового сотрудника. А как показала практика, все эти отличники и красные дипломы ничего, кроме зубрёжки, не могут. Из троечников специалисты гораздо лучше.
Мой муж - интеллигентный гопник. Нет, он не просит позвонить и закурить в подворотне под шансон. Замашки просто такие - напевает "Красную плесень", каждый час пьет пиво и коньяк частенько (а иногда и вместе), одевается как попало (спортивка + кроссовки в основном), мат художественный использует виртуозно, морды любит бить для высших целей, со смехом произносит "ихний" и прочий мусор... При этом знает 6 языков, имеет три высших образования, работает на себя за неприлично большие деньги, строит "дом мечты" для нашей семьи, интересуется теорией геополитики, физикой, проектирует электрокоммуникации для друзей за "интересно"... Он может принести пьянице, упавшему в кусты, котлеты, соленый огурец и воду с лимоном; подобрать котят и раздать через соцсеть за пару дней; соседу найти работу; другу дать денег и не спросить, когда вернет; съездить за "заплутавшим" в пьяном угаре знакомым в соседнюю страну... Его грёбаные "друзья" считают его недалеким, провальным быдлом, а он просто ради общения с ними снизошел до их уровня...
Сын вернулся из армии. Через несколько дней звоню с работы, чтобы почистил чуток картошки, приду — уху сделаю. Вечером смотрю — на кухне большой таз, полный очищенной картошки. Спрашиваю: "А нафига столько? Ты бы ванну уж начистил бы". В ответ: "Так больше нет, закончилась". Пришлось за селёдкой посылать и друзей обзванивать на ужин.
Раньше я всегда старалась быть дипломатичной, но потом одна коза на работе меня так пробесила, что я перестала скрывать, что люди-говно меня раздражают. И, во-первых, мне стало легче, во-вторых, меня зауважали.
На меня обиделась мама за то, чего нет. Мне 34, ей 73. Она уже старенькая, здоровье подводит, конечно, но ничего ужасного и критичного нет. Но она задаёт вопросы разные: "А если у меня будет инсульт, будешь за мной ухаживать? ", "А если я слягу, возьмёшь меня к себе? " Я имела неосторожность честно ответить, что нет. Честно сказала почему. У меня
Она расплакалась, назвала меня чёрствой, жестокой, обвинила, что я её не люблю. Блин, это так глупо. Я её люблю, благодарна, что она меня родила, хоть и так поздно. Если с ней что-то случится, то я в любом случае не брошу её! Просто мой уход и забота будут проявляться в другом. Спрашиваю: "Тебе что, понравится, если ты будешь лежать у меня дома, а я в это время уеду на неделю или больше? Я почти каждый месяц уезжаю, это может быть и дальний Восток, и Урал, и юг". Мама в ответ: "Ну так не уезжай! " Я ей говорю: "Так это моя работа и обязанности! " Она мне: "Ну найдешь другую работу, чтобы не уезжать". Не понимает, что у ребёнка должна быть своя жизнь; что я не могу быть привязанной к ней; что у меня может появиться семья своя к этому времени, дети, например. Сто раз сказала, что я её не брошу, она будет под присмотром всегда, хоть и, скорее всего, не моим. Плачет, не понимает. Вообще ещё ничего не случилось. Может быть, она умрёт внезапно и за минуту, как её родители в Показать ещё своё время. Или как папа — за два дня в больнице. А может быть, я умру раньше, что гадать о том, чего ещё нет? Не понимает. Не знаю, как с ней говорить и взаимодействовать. Каждый наш разговор теперь начинается с её вопроса, не передумала ли я за ней ухаживать сама в старости.
Начала искать няню детям 3 месяца назад, хотела выйти на работу, устала сидеть в декрете. Так вот, сюрприз — в декрете не любит быть никто! Если искать женщину до 40 лет с педагогическим или медицинским образованием и опытом работы, то это стоит от 100 тысяч. За эти деньги она будет кормить, гулять, водить на кружки и заниматься. Никакая помощь по дому в эти деньги не входит. За 40-50 тысяч можно найти бабушку лет 60, которая, возможно, даже будет гулять в хорошую погоду. И на этом все.
Решила, что как только дети немного подрастут, пойду работать няней. Как раз по образованию учитель младших классов, даже в школе успела 2 года отработать. Буду и кашу варить, и полы мыть, и белье стирать, гулять в любую погоду и заниматься с детьми по 2 часа в день. И запрошу за это тысяч 200, а может, даже 250. А муж пусть нашими детьми занимается. Если у меня будет такая работа, он может даже уволиться со своей.
Вот уже несколько лет живу в Испании, из-за работы домой приезжать получается редко. Но и не особенно тянет, после того как почти три года назад на Новый Год умер любимый дедушка, а родственников на похоронах почему-то больше интересовало, как я сильно поправилась и почему у меня в мои аж 22 года нет парня. Вместо поддержки наслушалась комментариев, за которые в Испании чуть ли не в суд могут подать. Не могу понять, зачем мы настолько помешаны на чужом весе и чужом грязном белье, что даже в такой день не хватает такта.
Отношения с матерью натянутые, постоянная ругань и угрозы вышвырнуть меня из дома, написать заявление в полицию, сдать меня в сумасшедший дом. В детстве получал скакалкой за дело и без дела, чаще под настроение. Отец свалил давно, сказав напоследок: "Сука ненормальная". Я не бездельник, работа есть, на жизнь двоим хватает (мать пенсионерка), но снять сейчас квартиру объективно у меня не выйдет, друзей нет. Постоянно роется в моих вещах, перекладывает что-то, прячет. Когда надо что-то, делается хорошей-хорошей. Застал ее за протиранием пола в ванной моим полотенцем, однажды насыпала земли в мою постель. Жду, когда меня повысят и дадут зарплату выше, чтобы я мог свалить от этой ненормальной. Ненавижу отца за то, что не забрал меня двадцать лет назад. А главное, что для знакомых я такая же мразь, как мой папаша!
Поняла, что здоровье превыше всего. Я и раньше брала больничные, но простуду переносила на ногах. Недавно так же не стала брать больничный с больным горлом, хотя лечение у терапевта взяла. За два рабочих дня состояние ухудшилось, услышала от коллеги: "Ну у тебя два дня, чтоб вылечиться" (график 2/2, уходила на выходные). В выходной пошла к врачу — трахеит с воспалением миндалин и бронхов. Страшно думать, что было бы, не возьми я больничный. Работу я могу найти новую, если что, а здоровье одно.
У меня есть сестра. Наши мужья - хорошие товарищи. Супруг сестры последние несколько лет часто заходит к нам после работы, чтобы поужинать, потому что сестра готовит просто ужасно (естественно, ей об этом боятся говорить). Мне не сложно поставить ещё одну тарелку на стол, да и муж не пропадает вечерами в пивных, а дома со мной и другом. Все было нормально, но вот сестра решила, что ее муж ходит к нам не в гости к другу, а чтобы изменять ей со мной. Эта сумасшедшая, когда я ее позвала в гости помочь с покраской волос, подсыпала в смесь какую-то химию. В результате у меня ожоги кожи головы и ужасные проплешины на всю жизнь. Самое страшное, что химикат достала наша мама на работе, потому что сестра убедила ее в изменах мужа со мной. Я посажу обеих этих мразей. Ненавижу их.
Проснулся перед новогодним утром, выпил новогодний кофе, надел новогоднюю одежду, пошел на новогоднюю работу! А вы говорите, нет новогоднего настроения! С наступающим Новым Годом, друзья!
Однажды у подруги в гостях прожгли новый светло-бежевый ковёр (уголёк упал с кальяна). Два часа ночи, мама спит в соседней комнате, дырища на новом ковре, за которую она получила бы хороших [ман]дюлей. Истерика, шепотом орем друг на друга, перебиваем, потом мне стало пофиг (не мне ж огребать от ее темпераментной мамы). Сначала решили ковер перестелить чтобы дыра была под диваном (ага, в два часа ночи), потом закрасить черную дыру бежевым лаком, лака не хватило, потом белым корректором (!). Это было состояние аффекта. Затем она пыталась эту дыру оттереть тряпкой. Ну ё-мое.. Человек на столько не хотел огребать, что пытался оттереть прожженую дыру тряпкой!
Короче, закончилось всё моей ох[рен]енно трезвой и адекватной идеей: мы подбрили немного ковер по разным сторонам и ворсинки приклеили клеем в эту дыру! Работа была ювелирная, брили ковер в полной тишине, клеили настолько аккуратно насколько это было возможно. После проделанной работы сделали вывод, что пылесосить дома будет только она. До сих пор никто не спалил, что ковер заклеенный почти по середине, знаем только мы.
